N°6 Früchtetee Honig-Ingwer-Zitrone
N°8 Schwarzer Tee Orange-Bergamotte
Alles über Tee
FAQs über Tee
Was versteht man unter Tee?
Tee ist eines der ältesten und beliebtesten Getränke der Welt. Ob klassischer grüner oder schwarzer Tee, aromatische Kräuter- und Früchtetees oder moderne Kreationen wie Matcha – Tee verbindet Genuss, Entspannung und Gesundheit in einer Tasse.
Streng genommen gilt nur der Aufguss der Teepflanze Camellia sinensis (z. B. Grüner, Schwarzer, Weißer Tee) als „echter Tee“. Kräuter- und Früchtetees gehören botanisch gesehen zu den teeähnlichen Aufgussgetränken. Für den Alltag spielt diese Unterscheidung aber keine Rolle: Alle Teesorten bieten eine spannende Vielfalt an Aromen und Eigenschaften.
Warum ist Tee so beliebt?
Tee begleitet Menschen auf der ganzen Welt seit Jahrhunderten. Seine Beliebtheit hat viele Gründe:
- Geschmackliche Vielfalt: Von frisch-grasig bis würzig-kräftig, von fruchtig-süß bis herb.
- Gesunder Genuss: Tee ist kalorienfrei (sofern ungesüßt) und reich an wertvollen Pflanzenstoffen.
- Ritual & Entschleunigung: Tee steht für Pausen, Achtsamkeit und kleine Wohlfühlmomente.
- Koffein oder koffeinfrei: Während Grüner oder Schwarzer Tee belebt, bieten Kräuter- und Früchtetees sanften Genuss ohne Koffein – perfekt für den Abend.
Welche Tees gibt es?
Die Welt des Tees ist vielfältig. In unserem Sortiment findest du eine große Auswahl:
- Grüner Tee: Klassisch mild-herb oder fruchtig verfeinert, z. B. Sencha oder Marrakesh Mint.
- Matcha: Hochwertiges Pulver aus Japan – reich an Antioxidantien, ideal für wache Energie.
- Kräutertee: Sanfte Mischungen mit Melisse, Lavendel, Zitronengras oder Bergkräutern, oft koffeinfrei.
- Früchtetee: Aromatisch, vitaminreich, perfekt für Groß und Klein – von Waldbeere bis Honig-Ingwer-Zitrone.
- Rooibos & besondere Mischungen: Von Natur aus koffeinfrei, mild im Geschmack, oft mit Vanille, Karamell oder Zitrusnoten kombiniert.
Tee und Gesundheit
Viele Teesorten enthalten wertvolle Inhaltsstoffe:
- Antioxidantien: Besonders in grünem Tee und Matcha – sie können helfen, freie Radikale zu neutralisieren.
- Vitamine & Mineralstoffe: Früchtetees mit Zitrone oder Beeren sind reich an Vitamin C, Kräutertees liefern sekundäre Pflanzenstoffe.
- Wohlbefinden: Ob anregend oder beruhigend – Tee passt sich deiner Stimmung und deinem Tagesrhythmus an.
Wie viel Tee darf man am Tag trinken?
Tee eignet sich hervorragend, um die tägliche Flüssigkeitszufuhr zu decken. Empfehlenswert sind 1–2 Liter pro Tag, verteilt über den Tag.
- Grüner und Schwarzer Tee enthalten Koffein, daher am besten morgens oder tagsüber genießen.
- Kräuter- und Früchtetees sind koffeinfrei und können auch abends getrunken werden.
Tee in Zubereitung & Alltag
- Wassertemperatur:
- Grüner Tee: 70–80 °C
- Kräuter- & Früchtetee: 95–100 °C
- Matcha: 70–75 °C
- Ziehzeit:
- Grüner Tee: 2–3 Minuten
- Kräuter- & Früchtetee: 5–10 Minuten
Ob heiß in den Wintermonaten oder kalt aufgebrüht als Eistee im Sommer – Tee ist ein vielseitiger Begleiter.
Tee richtig lagern
Damit Tee sein Aroma behält, sollte er:
- luftdicht verschlossen,
- trocken und kühl,
- sowie lichtgeschützt gelagert werden.
So bleiben Geschmack und Inhaltsstoffe lange erhalten.
Fazit: Tee für jede Lebenslage
Tee ist weit mehr als nur ein Getränk. Er verbindet Genuss, Gesundheit und Kultur und bietet für jeden Moment die passende Sorte – vom belebenden Matcha am Morgen über einen fruchtigen Früchtetee am Nachmittag bis hin zu einem beruhigenden Kräutertee am Abend.
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