Chai Tee

„Chai“ bedeutet im Indischen einfach „Tee“. Gemeint ist damit aber meist eine würzige Schwarzteemischung, die mit aromatischen Gewürzen wie Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken oder Pfeffer verfeinert wird. In Indien wird dieser Tee traditionell als Masala Chai zubereitet – mit Milch und Zucker aufgekocht – und gehört dort zum Alltag wie bei uns der Kaffee.

Heute ist Chai Tee weltweit beliebt: Ob klassisch pur, als süßer Chai Latte oder modern interpretiert mit Vanille oder Schokolade – die Mischung aus kräftigem Schwarztee und wärmenden Gewürzen macht Chai Tee zu einem besonderen Genussmoment.

Chai Tee vereint die belebende Wirkung von Schwarztee mit der wärmenden Kraft exotischer Gewürze. Viele Teetrinker schätzen ihn aus diesen Gründen:

• Aromatische Vielfalt: Süß, würzig, leicht scharf – jede Mischung ist einzigartig.
  
• Tradition & Kultur: Ein Getränk mit jahrhundertealter Geschichte in Indien.
  
• Wohltuende Wirkung: Gewürze wie Ingwer, Zimt oder Kardamom sind nicht nur lecker, sondern werden seit Jahrhunderten auch wegen ihrer positiven Eigenschaften geschätzt.
  
• Vielseitigkeit: Pur, mit Milch, als Latte oder sogar gekühlt als Chai-Eistee.

Die Basis ist meist Schwarztee, verfeinert mit typischen Gewürzen. Häufig enthalten sind:

• Zimt: Wärmend und aromatisch.
  
• Ingwer: Scharf und verdauungsfördernd.
  
• Kardamom: Mild-würzig mit feiner Süße.
  
• Anis & Fenchel: Wohltuend für den Magen.
  
• Pfeffer: Für eine dezente Schärfe.
  
• Vanille: Verleiht eine cremig-weiche Note.
  

Beispiel aus unserem Sortiment:

• N°13 Chai Latte – kräftiger Assam-Schwarztee mit Zimt, Ingwer, Kardamom, Süßholz und Vanille.

Chai Tee ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein wohltuendes Getränk:

• Schwarztee: Belebt durch Koffein und Polyphenole.
  
• Ingwer: Wirkt wärmend und unterstützt das Immunsystem.
  
• Zimt & Kardamom: Fördern das Wohlbefinden und die Verdauung.
  
• Süßholzwurzel & Anis: Beruhigend für Hals und Magen.

Damit ist Chai Tee ein perfektes Getränk für kalte Tage, für eine Pause zwischendurch oder als sanfte Alternative zum Kaffee.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Chai Tee zu genießen:

1. Klassisch aufgebrüht
   
   1–2 TL Tee mit 100 °C heißem Wasser übergießen.
   
   3–5 Minuten ziehen lassen.
   
   Nach Belieben mit Milch oder Honig verfeinern.
   
2. Als Chai Latte
   
   Tee in Milch oder Pflanzendrink aufkochen.
   
   Mit etwas Honig oder Zucker süßen.
   
   Schaumig aufschlagen und heiß servieren.

Da Chai Tee auf Schwarztee basiert, enthält er Koffein. Empfehlenswert sind 1–3 Tassen täglich, je nach Verträglichkeit. Abends sollte man besser auf koffeinfreie Alternativen wie Kräuter- oder Rooibostee ausweichen.

Chai Tee ist mehr als ein Trend – er ist ein Getränk mit Geschichte, Kultur und Charakter. Ob pur, als cremiger Latte oder mit fruchtigen Variationen: Chai verbindet Wärme, Energie und Würze in einer Tasse und bringt Abwechslung in deinen Teemoment.

Entdecke jetzt unsere Auswahl an Chai Tees und genieße die perfekte Mischung aus Schwarztee und exotischen Gewürzen.