Rooibos – auch Rotbuschtee genannt – ist eine der beliebtesten koffeinfreien Teesorten weltweit. Der milde, leicht süßliche Geschmack und seine gute Verträglichkeit machen ihn zum idealen Begleiter für entspannte Tee-Momente – besonders am Abend.
In diesem Artikel erfährst du, wo Rooibos herkommt, wie er wirkt und warum er perfekt für alle ist, die auf Koffein verzichten, aber nicht auf Geschmack.
1. Was ist Rooibos Tee überhaupt?
Rooibos stammt nicht von der Teepflanze (Camellia sinensis), sondern vom südafrikanischen Rotbusch (Aspalathus linearis), einem Strauch, der ausschließlich im Gebiet der Zederberge wächst.
Er enthält kein Koffein und wird traditionell fermentiert – dadurch erhält er seine charakteristische rötlich-braune Farbe und seinen angenehm milden Geschmack.
2. Wirkung: Sanft, beruhigend & magenfreundlich
Rooibos ist von Natur aus:
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koffeinfrei – ideal für Kinder, Schwangere und alle, die abends Tee trinken möchten
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arm an Gerbstoffen – dadurch besonders magenfreundlich
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reich an Antioxidantien – für zellschützende Wirkung
💡 Perfekt für einen ruhigen Abend, zum Runterkommen nach einem langen Tag oder als Tee für die ganze Familie.
3. Geschmack: Mild, süßlich, rund – auch aromatisiert ein Genuss
Der reine Rooibos hat ein natürlich leicht süßliches, vollmundiges Aroma, das an Honig und Vanille erinnert. Dadurch eignet er sich hervorragend für aromatisierte Sorten mit z. B. Karamell, Vanille oder Früchten.
Ein besonders cremiger Genuss ist unser N°10 Rooibos Karamell-Sahne:
Sanfter Rooibos trifft auf süßes Karamell und eine sahnige Note – warm, weich und rund. Ideal als Dessert-Tee oder als süßer Abschluss des Tages.
4. Zubereitung: Einfach & unkompliziert
Rooibos ist unkompliziert in der Zubereitung – er kann nicht bitter werden und darf auch länger ziehen:
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Wassertemperatur: 100 °C
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Ziehzeit: 5–8 Minuten (oder länger, je nach Geschmack)
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Menge: 1 TL auf 250 ml Wasser
Du kannst ihn auch wunderbar mit Milch oder Milchersatz genießen – oder im Sommer als Cold Brew oder Eistee zubereiten.
5. Wann ist Rooibos die richtige Wahl?
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Am Abend – zur Entspannung vor dem Schlafen
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Als süßlicher Nachtisch-Tee ohne Zucker
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Für Kinder, Schwangere oder Menschen mit Koffeinempfindlichkeit
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Für alle, die es mild & rund mögen
Unser N°10 Rooibos Karamell-Sahne ist dabei eine besonders harmonische Variante für die ganze Familie – sanft, süß und wunderbar entspannend.
Fazit: Rooibos – dein koffeinfreier Begleiter für Ruhe und Genuss
Ob pur oder aromatisiert: Rooibos ist die perfekte Wahl für alle, die Koffein meiden, aber vollen Geschmack genießen wollen. Besonders als aromatische Variante wie unser Karamell-Sahne-Rooibos sorgt er für entspannte Wohlfühlmomente – ganz ohne Aufregung.
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