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Welche Vitamine sind im Matcha? Ein Nährstoff-Guide
Matcha ist eines der nährstoffreichsten Naturprodukte überhaupt.Der Grund: Beim Matcha wird das gesamte Blatt in Pulverform vermahlen und verzehrt – im Gegensatz zu normalem Grüntee, bei dem nur ein Teil der Nährstoffe ins Wasser übergeht. Dadurch enthält Matcha eine beeindruckende...
Matcha zum Abnehmen – funktioniert das? Fakten & Mythen
Matcha wird oft als „Fatburner-Drink“ bezeichnet – aber wie viel Wahrheit steckt dahinter?Kann Matcha wirklich beim Abnehmen helfen? Oder ist es nur ein weiterer Mythos? Tatsächlich gibt es wissenschaftliche Hinweise, dass Matcha bestimmte Prozesse im Körper unterstützt, die eine Gewichtsreduktion...
Matcha & Antioxidantien – EGCG und seine Wirkung auf Zellen
Matcha ist weltweit bekannt für seine außergewöhnliche antioxidative Kraft. Ein Großteil dieser Wirkung geht auf einen ganz bestimmten Pflanzenstoff zurück: EGCG (Epigallocatechingallat) – eines der stärksten natürlich vorkommenden Antioxidantien überhaupt. Doch was genau macht EGCG im Körper?Wie wirkt es auf unsere...
Matcha Wirkung: Was Matcha wirklich mit deinem Körper macht
Matcha ist mehr als ein Trendgetränk – es ist eines der nährstoffreichsten Naturprodukte der Welt. Das leuchtend grüne Pulver wird in Japan seit Jahrhunderten wegen seiner besonderen Wirkung geschätzt: Es liefert nachhaltige Energie, fördert Klarheit, unterstützt das Immunsystem und wirkt...
Matcha für die Haut: Antioxidantien, Wirkung & DIY-Masken
Matcha ist längst nicht mehr nur ein Trendgetränk. Immer mehr Menschen nutzen das feine, grüne Pulver auch für die Hautpflege – in DIY-Masken, Peelings und sogar in professionellen Kosmetikprodukten. Kein Wunder: Matcha ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, die...
Die Geschichte von Matcha – von den Klöstern Japans bis in die Moderne
Matcha ist heute weltweit beliebt – ob als Matcha Latte, als Superfood-Zutat oder als purer Ceremonial Tee. Doch hinter dem leuchtend grünen Pulver steckt eine jahrhundertealte Tradition, die tief in der Zen-Kultur Japans verwurzelt ist.Die Geschichte von Matcha führt über...
Matcha vs. Kaffee: Unterschiede, Wirkung, Vorteile & was gesünder ist
Viele Menschen starten ihren Tag entweder mit einer Tasse Kaffee oder – immer häufiger – mit einer Schale Matcha. Beide liefern Koffein, beide können wach machen, und beiden werden gesundheitliche Effekte nachgesagt. Doch Matcha und Kaffee wirken im Körper sehr unterschiedlich...
Matcha-Rezepte: Die besten Ideen für Drinks & Bowls – einfach, lecker und gesund
Matcha gehört zu den vielseitigsten Zutaten der modernen Küche. Ob traditionell aufgeschlagen, als cremiger Latte, als erfrischender Eistee oder als Superfood-Bowl – hochwertiger Matcha bringt ein unverwechselbares Aroma, eine intensive Farbe und wertvolle Nährstoffe in jedes Rezept. Im Folgenden findest...
Ceremonial Matcha: Unterschiede, Vorteile und Zubereitung einfach erklärt
Matcha ist längst mehr als ein Trendgetränk – für viele ist er ein fester Bestandteil eines bewussten Alltags geworden. Doch nicht jeder Matcha ist gleich. Wer echten, hochwertigen Matcha genießen möchte, stößt schnell auf den Begriff „Ceremonial Grade Matcha“. Ceremonial...